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Peach Bellini

Peach Bellini

Esta receita de bellini de pêssego é basicamente bebida espumante derramada sobre um purê de pêssego doce. A versão italiana de uma mimosa é fácil como (tarde) na manhã de domingo.MAIS +MENOS-

2

pêssegos de tamanho médio, descascados e cortados em cubos

1

garrafa de Prosecco, champanhe ou vinho espumante seco

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  • 1

    Bata os pêssegos, a água, o suco de limão e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo.

  • 2

    Encha uma taça de champanhe com um quarto do purê e finalize com Prosecco, champanhe ou vinho espumante.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Você provavelmente encontrou pela primeira vez o bellini de pêssego no brunch e pensou que fosse uma mimosa. No entanto, são duas bebidas distintas. O que torna um bellini diferente de uma mimosa? Embora as bebidas sejam semelhantes, a mimosa é feita com suco de laranja, enquanto a tradicional bellini contém purê de pêssego. Laranja ou pêssego, uma receita de ponche de champanhe é sempre uma boa ideia, mas primeiro é preciso saber abrir a garrafa.

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